（上接A1版）“健康饮食深入人心，消费者更中意健康化、‘无负担’的饮品。我们投资6000多万元上线了无菌冷灌生产线，打造百级洁净度生产车间。”王港告诉记者，二期生产车间的两条无菌冷灌生产线正在安装调试，这个月底将正式投产，缓解紧张的生产压力。

产品好不好，看看配料表。这两年，国泰食品坚持双路径发展模式，一方面为头部饮品企业代工；另一方面打造自有品牌“庄锦记”，坚持零添加、少添加的理念，先后推出茶饮、果蔬汁、乳酸菌、养生粥、植物蛋白饮料等系列产品，年销售额已突破1.5亿元。“今年有一个业内关于热销玉米汁的测评，庄锦记甜玉米汁与其他17款玉米汁热销单品‘同场竞技’，测评结果显示我们的产品配料干净0添加，多项指标领先。”王港表示，2025年国泰食品将进一步拓宽销售渠道，提高市场占有率，打响“庄锦记”品牌。

从超和食品的华丽转身到国泰食品的异军突起，一老一新两家企业的奋进之路，恰是临沂食品产业发展的缩影。立足特色资源优势，我市3000余家食品加工企业或深耕智能制造、绿色生产，或发力产品创新、品牌塑造，形成了门类齐全、链条完整的食品产业体系，呈现出大基地、大加工、大融合的高成长性态势。

临沂市食品产业专班相关负责人表示：“我们鼓励企业挖掘新需求、应用新技术、开拓新市场，培育新质生产力，让临沂食品产业从‘大而全’迈向‘强而优’。”